Qué Comer y No Comer Después de una Liposucción

Actualizado el 8 de septiembre de 2026 · Revisado por el Dr. Gustavo Sordo, cirujano plástico

Cuando una persona no consigue eliminar a través de la dieta y el ejercicio los acúmulos de grasa localizada puede recurrir a la liposucción. Una vez realizada es muy importante mantener los resultados ¿Cómo se consigue?En la clínica de cirugía plástica de Madrid del Dr. Sordo realizamos la liposucción en Madrid con infiltración tumescente. Se trata de la técnica más avanzada en lipoescultura. Gracias a la utilización de microcánulas, que permiten una introducción atraumática en el cuerpo del paciente, se reduce significativamente la aparición de hematomas en la zona tratada.La mayoría de las personas que se someten a una liposucción experimentan un aumento de su autoestima al conseguir el objetivo que no lograban con mucho sacrificio. Sin embargo, muchos de estos pacientes vuelven a caer en los malos hábitos que les llevaron a someterse a una liposucción y temen que vuelvan a aparecer las cartucheras.

Qué comer después de una liposucción

Es importante incluir alimentos que favorezcan la cicatrización, reduzcan la inflamación y ayuden a la recuperación. Algunas recomendaciones incluyen:

1. Proteínas magras: Pollo, pescado, huevos, tofu y legumbres para promover la reparación de tejidos.
2. Frutas y verduras frescas: Ricas en antioxidantes y vitaminas, como naranjas (vitamina C), espinacas, arándanos y brócoli.
3. Grasas saludables: Aguacate, nueces, semillas y aceite de oliva para apoyar el sistema inmunológico.
4. Alimentos ricos en fibra: Avena, granos integrales y frutas como manzanas para prevenir el estreñimiento, que es común por los analgésicos.
5. Líquidos abundantes: Agua, caldos claros y té de hierbas para mantener una buena hidratación y ayudar al cuerpo a eliminar toxinas.

Qué evitar después de una liposucción

Evitar ciertos alimentos es fundamental para prevenir inflamación, retención de líquidos y complicaciones. Entre los alimentos que se deben limitar o excluir están:

1. Comida alta en sodio: Sal, alimentos procesados, embutidos y snacks empaquetados, ya que el sodio puede aumentar la inflamación y la retención de líquidos.
2. Azúcares refinados: Pasteles, dulces y refrescos, que dificultan la recuperación y debilitan el sistema inmune.
3. Grasas saturadas y trans: Fritos, comida rápida y productos ultraprocesados, que incrementan la inflamación.
4. Alcohol: Interfiere con la cicatrización y puede deshidratar el cuerpo, dificultando la recuperación.
5. Cafeína en exceso: Aunque en cantidades moderadas no es dañina, puede alterar los patrones de sueño, esenciales para la recuperación.

Mantener una dieta balanceada y evitar los alimentos mencionados contribuye significativamente a una recuperación más rápida y efectiva.

Tips y consejos adicionales

Para mantener los resultados de una liposucción es fundamental que el paciente haga un cambio en su estilo de vida ¿Cómo? Modificando dos pilares fundamentales: Ejercicio y alimentación.

• Realizar ejercicio físico regularmente: En los primeros días del postoperatorio hay que evitar la realización de ejercicio físico intenso como el pádel, spinning o footing. Este tipo de actividades se podrán realizar cuando haya transcurrido un mes desde la operación y el cirujano plástico nos haya dado su visto bueno. Sin embargo, desde el primer día de postoperatorio es muy recomendable salir a caminar o realizar actividades físicas moderadas. Esto no sólo ayudará a prevenir los coágulos de sangre y moratones, sino que también ayuda al paciente a recuperarse rápidamente.
• Comer sano: La mayoría de los beneficios visibles del ejercicio no se apreciarán sin una dieta saludable. En general hay que incorporar en nuestra alimentación más frutas, verduras, granos integrales y proteínas magras a la vez que debemos reducir la ingesta de azúcares, carbohidratos simples y grasas saturadas. La toma de varias comidas más pequeñas durante el día ayudará a mantener nuestros niveles de energía y evitar que aparezca la sensación de hambre. Beber una cantidad suficiente de agua durante el día también es importante. Mantenerse hidratado ayuda a controlar el hambre, mantiene un metabolismo saludable y ayuda en la digestión.

Aunque la liposucción mejora drásticamente el contorno de nuestro cuerpo, no es magia. Si no cambiamos nuestro estilo de vida y seguimos con los malos hábitos de alimentación y sedentarismo, volveremos a ganar peso en diferentes zonas del cuerpo.Para mantener los resultados de una liposucción es fundamental cambiar el estilo de vida incluso antes de someterse a la intervención. De esta manera nos iremos acostumbrando a los nuevos hábitos de vida saludable y disfrutaremos de nuestra nueva silueta durante más tiempo.Para más información no dudes en contactar con el cirujano plástico en Madrid

Dos matices desde nuestra experiencia. El primero, sobre la propia cirugía: trabajamos con infiltración tumescente y microcánulas, lo que reduce el sangrado y los hematomas, pero conviene recordar que la liposucción no es un tratamiento para adelgazar. Sirve para eliminar depósitos de grasa localizados y rebeldes que no responden a dieta ni a ejercicio, y por eso exigimos peso normalizado y estable antes de operar.

El segundo, sobre el mantenimiento: las células grasas extraídas no vuelven, pero las que quedan sí pueden aumentar de tamaño si se gana peso, y entonces el contorno se modifica. De ahí que insistamos en la dieta y el ejercicio no como recomendación genérica, sino como parte del tratamiento. Y en el postoperatorio, dos cosas que condicionan el resultado final: faja constante las primeras semanas y drenajes linfáticos. El resultado definitivo se ve entre los tres y los seis meses, cuando el edema ha desaparecido del todo.